Топ-5 продуктов для улучшения памяти

Продукты, которые мы едим, влияют на работу мозга в целом и способность концентрироваться. Какие продукты отвечают за улучшение памяти, узнайте из нашего материала.

Причиной плохой памяти и снижения работоспособности мозга могут быть не только наследственные факторы. Ученые доказали, что есть продукты, которые способны влиять на работу нервной системы. Как улучшить память с помощью определенных продуктов – об этом и поговорим.

РЫБА
Для улучшения памяти очень полезно есть рыбу, особенно жирных сортов (лосось, палтус, сардины, семга, форель, сайра и др.). В жирной рыбе содержится большое количество полезных кислот омега-3, которые положительно влияют на нервные клетки. Врачи советуют включать рыбу в рацион 2 раза в неделю, особенно после 40 лет.

ЯГОДЫ
Ягоды также наш помощник в борьбе с плохой памятью. Во всех видах ягод содержатся флавоноиды – растительные вещества, которую улучшают память и положительно влияют на работу головного мозга в целом. Ученые провели исследование и доказали, что женщины старше 50 лет, которые употребляют ежевику, чернику и голубику не реже 1 раза в неделю, сохраняют память дольше тех, кто ягоды не ест.

ЯЙЦА
Яйца также незаменимы для хорошей работы головного мозга и для улучшения памяти. Дело в том, что яйца богаты холином. Это вещество «строит» наш организм и необходим для правильной работы нервной системы. Если нет противопоказаний, то врачи рекомендуют есть яйца несколько раз в неделю.

ФАСОЛЬ
Фасоль богата витамином В1 – тиамином. Этот витамин снабжает мозг глюкозой, стимулирует работу мозга и отвечает за память. Тиамин также содержится в кукурузе, спарже, орехах, гречке, отрубях и других продуктах.

ОВОЩИ
Американские ученые установили, что возрастное ухудшение памяти значительно меньше затронуло тех женщин, которые употребляли в пищу много овощей. В первую очередь это касается шпината и различных видов капусты: брокколи, савойской, цветной и др.