5 правил для сладкоежек, следящих за фигурой
Обязательно к прочтению:
1. Не запрещайте себе сладкое! Рано или поздно вы сорветесь, и последствия сахарного бунта будут куда плачевно, чем одна шоколадка на два дня.
Научитесь растягивать удовольствие. попробуйте, к примеру, такой трюк: приобретать плитку хорошего горького шоколада не глотая ее за один присест, а разделить на несколько частей. Возьмите одну и расслабленно, а не торопясь, рассасывайте, наслаждаясь вкусом. К тому моменту, как последний кусочек растает у вас во рту, вы уже успеете вдоволь вкусить блаженство и вряд ли будете есть остальное.
2. Руки сами тянутся к пирожных, манящему с витрины? Сосчитайте до десяти и купите менее вредный аналог: сладких фруктов, кураги, изюма.
А вот еще что и чем можно заменить:
Сахар — медом;
Молочный шоколад — горьким;
Конфеты и пирожные — орехами, сухофруктами, зефир и пастилой;
Обжаренные в меду, калорийны мюсли — хлопьями (овсянымы, кукурузным, в которых не болей 8 г сахара на одну порцию)
Пломбир — фруктовым льдом;
Газированную подслащенную воду и нектары — фруктовым соками без сахара, минералкой;
Калорийны, жирные йогурты — десертами собственного приготовления из фруктов, залитых натуральным йогуртом или обезжиренным кефира;
А если вы печете торты сами, откажитесь от сдобного и песочного теста в пользу легкого бисквитно. Масляный и сметанный крем замените желе, суфле, джемом, кремом из нежирного творога или йогурта.
3. Вводите в свой рацион больше белка и сложных углеводов. В день каждый из нас должен получать 350-500 г углеводов, преимущественно полисахаридов растительного происхождения: крахмала, пектиновых (содержащихся в мякоти фруктов и ягод) и клетчатки. Эти полкило счастья препятствуют резкому увеличению уровня глюкозы в крови.
4. Избегайте употребления алкогольных напитков — они возбуждают аппетит.
5. Сладости резко повышают уровень сахара в крови, который затем столь же резко падает, и организм снова требует допинг. Получается замкнутый круг. Чтобы разорвать Порочный круг, попытайтесь наладить баланс, воздерживаясь несколько дней от употребления сладкого. Через какое-то время сахарный голод должен утихнуть.
Популярное: Ученые объяснили, почему нужно есть финики ежедневно
Если же сладоголизм, мучающих вас, стал совсем невтерпеж и не перебивается ничем, стоит показаться эндокринологу. Вероятно, причина кроется в гормональном дисбалансе.
Но главное правило для любителей белого яда — соблюдать меру. Будьте разумный в борьбе со сладоголизмом.
